Ślimaczki drożdżowe popularnie zwane cynamonkami czy cinnamon rolls, to świetna propozycja nie tylko na śniadanie 🙂

KROK 1: Rozpuść i przestudź lekko masło.

KROK 2: Wsyp zawartość torebki do głębokiej miski, dodaj jajo, masło i mleko. Miksuj na najwyższych obrotach przez 3 min (mieszadła świderki).

KROK 3: Odstaw w ciepłe miejsce na około 60 minut ( do podwojenia objętości).

KROK 4: Przygotuj nadzienie: masło, cukier i cynamon ucieraj łyżką do uzyskania jednolitej masy.

KROK 5: Wyłóż ciasto na oprószony mąką blat i rozwałkuj na kształt prostokąta o wymiarach 35 x 45 cm, posmaruj nadzieniem całe ciasto.

KROK 6: Zwiń jak roladę (w rulon), pokrój ostrym nożem na 12 równych części, umieść w formie o wymiarach 25 x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

KROK 7: Wstaw ślimaczki do zimnego piekarnika. Nastaw piekarnik na 180°C (czas nagrzewania piekarnika będzie czasem wyrastania ślimaczków).

KROK 8: Od momentu całkowitego nagrzania piekarnika do 180 stopni C piecz ok. 23min – do zarumienienia.

KROK 9: Ciasto polej lukrem.

Już nam ślinka cieknie na samą myśl o takim pysznym wypieku. Takie to proste.