Pączki ziemniaczane podlaskie

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h 20min
  • 16 porcji
  • 0
Pączki ziemniaczane podlaskie
Pączki ziemniaczane podlaskie

Pączki ziemniaczane podlaskie

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h 20min
  • 16 porcji
  • 0

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Ciasto:

Do smażenia:

  • 2 litry oleju

Do dekoracji:

Jak przygotować pączki ziemniaczane podlaskie?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Podlasie słynie z bogactwa pysznych dań, a pączki ziemniaczane to doskonały dowód na to, że kuchnia podlaska ma bardzo wiele do zaoferowania.

  1. Ziemniaki obieramy, gotujemy, studzimy i przeciskamy przez praskę.
  2. Jaja ubijamy z cukrem, dodajemy mleko, mąkę i ziemniaki.
  3. Wyrabiamy ciasto, dodając drożdże, napowietrzając mikserem na wysokich obrotach.
  4. Dość gęste ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
  5. Formujemy pączki w natłuszczonych olejem rękach, odstawiamy do wyrośnięcia.
  6. Smażymy na średnio rozgrzanym oleju.
  7. 5 łyżek cukru pudru mieszamy z 2 łyżkami wody.
  8. Gotowe pączki polewamy lukrem i posypujemy skórką pomarańczową.
  9. Dekorujemy pikiem.

Te pączki to prawdziwe słodkie skarby.

Oceń przepis 0,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Pączki ziemniaczane podlaskie
Średnia ocena: 0,0
Ilość ocen: 0,0