30min
8
Średni
240min
Podziel się poradą
Krok po kroku: Gruszki w cieście francuskim
Krok 1
Odcinamy plaster na spodzie gruszki (około 0,5 cm), aby mogły stać. Ciasto francuskie kroimy na paski o szerokości około 1 cm.
Krok 2
Paski ciasta smarujemy białkiem i obtaczamy w cukrze cynamonowym.
Krok 3
Ugotowane gruszki smarujemy białkiem na całej powierzchni.
Krok 4
Gruszki owijamy paskami od dołu do góry.
