Krok po kroku: Gruszki w cieście francuskim

Krok po kroku: Gruszki w cieście francuskim

Krok po kroku: Gruszki w cieście francuskim

Krok 1

Odcinamy plaster na spodzie gruszki (około 0,5 cm), aby mogły stać. Ciasto francuskie kroimy na paski o szerokości około 1 cm.

Krok po kroku: Gruszki w cieście francuskim

Krok 2

Paski ciasta smarujemy białkiem i obtaczamy w cukrze cynamonowym.

Krok po kroku: Gruszki w cieście francuskim

Krok 3

Ugotowane gruszki smarujemy białkiem na całej powierzchni.

Krok po kroku: Gruszki w cieście francuskim

Krok 4

Gruszki owijamy paskami od dołu do góry.