1h 30min 12 porcji Łatwy 1h 30min
Kolorowe okienka – karpatka z kostkami galaretki

Kolorowe okienka – karpatka z kostkami galaretki

Składniki

Ciasto:

Nadzienie:

  • 500 ml mleka
  • 200 g masła lub margaryny
  • 4 opakowania dowolnych galaretek Delecta
  • 1600 ml wody

Dekoracja:

  • 2 łyżki cukru pudru

Jak przygotować karpatkę z kostkami galaretki?

Czasami wybór między deserem z kremem, a deserem z galaretką potrafi okazać się zbyt trudny. W takich chwilach z ratunkiem spieszy przepis na karpatkę z kostkami galaretki.

  1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220oC (bez termoobiegu).
  2. Dwie blaszki o wymiarach 25 x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  3. Wodę gotujemy z margaryną i dodajemy zawartość torebki z ciastem, rozcierając masę.
  4. Do chłodnej masy wbijamy jaja i miksujemy na najwyższych obrotach przez 5 minut.
  5. Ciasto przekładamy do blaszek, rozsmarowując na papierze.
  6. Pieczemy około 25 minut do uzyskania złocistego koloru.
  7. Zawartość torebki z kremem mieszamy w 200 ml mleka, a pozostałe mleko gotujemy.
  8. Do gotującego się mleka wlewamy rozprowadzony proszek i całość chwilę gotujemy, energicznie rozcierając ewentualne grudki.
  9. Krem studzimy i miksujemy z miękkim tłuszczem.
  10. Galaretki przygotowujemy zgodnie instrukcją na opakowaniu – używając o 100 ml wody mniej niż w zaleceniu.
  11. Galaretki rozlewamy do osobnych, prostokątnych naczyń i schładzamy w lodówce.
  12. Kiedy galaretki całkowicie stężeją kroimy je w kostki równej wielkości.
  13. Na dolną warstwę wystudzonego ciasta wykładamy połowę przygotowanego kremu.
  14. Układamy na kremie warstwę z galaretek, którą przykrywamy drugą częścią kremu.
  15. Całość przykrywamy górną warstwą ciasta.
  16. Posypujemy cukrem pudrem.
  17. Dekorujemy pikiem.

Trzeba przyznać, że bardzo smaczne jest to połączenie deserów.

Średnia: 5,00 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: