Jak urozmaicić mrożoną kawę? Kawową galaretką! Jej przygotowanie jest bardzo proste i potrzeba:

• foremek do lodu
• 6 łyżeczek kawy zbożowej Anatol
• 1/2 szklanki cukru
• 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny Delecta w proszku
• wrzątku.

Kawę zalewamy 2 szklankami wrzątku, dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia. Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach wody, a następnie mieszamy z kawą. Płyn rozlewamy do foremek i schładzamy w lodówce przez kilka godzin. Galaretkę podajemy w formie kostek w mrożonej kawie lub jako samodzielny deser, w towarzystwie bitej śmietany.