fbpx
Drożdżówki z budyniem czekoladowym - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Drożdżówki z budyniem czekoladowym
Udostępnij:
Print Friendly, PDF & Email
Trudność: 3
ilość porcji: 6
czas przygotowania: 150

Składniki

Zaczyn:Ciasto:
  • 400 g mąki pszennej
  • 100 g mąki żytniej razowej
  • 4 łyżki cukru
  • 2 średnie jajka
  • 70 g stopionego masła
  • 1 opakowanie budyniu smak czekoladowy z kawałkami czekolady Delecta

Przygotowanie

Drożdżówka to klasyka deserów szkolnych. Do dziś umilają czas uczniom w 5 minutowej przerwie. Rok szkolny jest długi, trzeba go trochę urozmaicić!

  1. Najpierw zaczyn! Mieszamy energicznie drożdże w mleku, aż się rozpuszczą.
  2. Dodajemy łyżkę mąki i cukier. Mieszamy.
  3. Przykrywamy szczelnie folią spożywczą i nakrywamy ściereczką. Zaczyn musi mieć ciemno. Zostawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
  4. Dodajemy do wyrośniętego zaczynu resztę składników. Mieszamy wszystko łopatką aż do połączenia.
  5. Jeszcze raz przykrywamy folią spożywczą i nakrywamy ściereczką. Pozostawiamy na 50 minut do wyrośnięcia.
  6. W międzyczasie gotujemy budyń czekoladowy z kawałkami czekolady Delecta zgodnie z informacją na opakowaniu, dodajemy do niego 80 g masła.
  7. Kiedy ciasto wyrośnie, sypiemy blat lub stolnicę mąką i wykładamy ciasto. Zagniatamy do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji.
  8. Z ciasta formujemy 6-8 kulek. Następnie spłaszczamy je i układamy jedną przy drugiej w wyłożonej papierem blaszce.
  9. Na wierzch wykładamy budyń.
  10. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C, około 30-40 minut aż całość się zarumieni.
  11. Po upieczeniu zostawiamy ciasto w uchylonym piekarniku aż do wystudzenia.
  12. Wystudzone dekorujemy lukrem i orzechami, a kolejno kroimy na prostokąty. Drożdżówki gotowe!

Dzieciaki będą zachwycone! Tylko kto powiedział, że drożdżówka nie może być także drugim śniadaniem w pracy? :)

Drożdżówki z budyniem czekoladowym

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+