Domowe lody pistacjowe
Składniki
Masa:- 1 opakowanie pistacji Bakalland
- 600 ml śmietanki 30%
- 1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta
- 100 g brązowego cukru
Przygotowanie
Kto z nas ma czas na przyjemności? A gdyby tak usiąść na chwilę, odpocząć i po prostu delektować się lodami pistacjowymi?
- Pistacje wyłuskujemy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do ostudzenia na 15 minut, po czym odcedzamy orzechy i zdejmujemy skórkę.
- Pistacje mieszamy z brązowym cukrem, cukrem wanilinowym i miksujemy blenderem na gładką masę.
- Śmietankę mieszamy w garnku z rozdrobnionymi pistacjami i zagotowujemy całość.
- Gdy cukier się rozpuści odstawiamy garnek z ognia, raz jeszcze miksuję całość blenderem na jednolitą masę.
- Krem przelewamy do silikonowych foremek na muffinki i odstawiamy do ostygnięcia na 30 minut.
- Wystudzony krem wstawiamy do zamrażalnika na co najmniej 2 godziny.
- Ozdabiamy pikiem.
Jak przygotować kremowe lody pistacjowe w domowym zaciszu?
Marzysz o orzeźwiającej, kremowej przyjemności w letnie dni? Domowe lody pistacjowe to idealna propozycja! Przygotowanie ich w domu jest zaskakująco proste i nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani długiej listy składników. Nasz przepis na domowe lody pistacjowe opiera się wyłącznie na trzech podstawowych składnikach: śmietance, cukrze waniliowym i prażonych pistacjach. Dzięki temu możesz mieć pewność, że wiesz, co jesz — bez sztucznych dodatków i konserwantów. Lody pistacjowe domowe zachwycają intensywnym smakiem orzechów i aksamitną konsystencją. To doskonały deser zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Spróbuj raz, a przekonasz się, że lody pistacjowe domowe z łatwością dorównują tym z cukierni.
