Mus z białej czekolady z czarnymi owocami

30 min4 porcjeŁatwy

Składniki

Pobierz piki

Wstęp

Czarno-biały deser to idealna metoda na pocieszenie. Dlaczego? Bo często w smutku wydaje nam się, że życie jest czarne albo białe. Co się stanie jak zmieszamy obie warstwy deseru? Powstanie idealna kompozycja smaków, dzięki której nie tylko uszy pójdą do góry – kąciki ust także!

Jak przygotować mus z białej czekolady z czarnymi owocami?

Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej z dodatkiem masła. Białko ubijam na sztywno, dodaję je do wystudzonej czekolady i mieszam całość do połączenia składników. Mus przekładam do słoiczków i dekoruję czarnymi owocami oraz miętą.