Ciasto Kinder country bez pieczenia
Składniki
Warstwa z białą czekoladą:
- 250 g schłodzonego serka mascarpone
- 180 g białej czekolady
- 250 g schłodzonej słodkiej śmietanki 36%
- 80 g preparowanej pszenicy z miodem
Warstwa straciatella:
- 1 opakowanie polewy o smaku mlecznej czekolady Delecta
- 200 g słodkiej śmietanki 36%
Dodatkowo:
- 150 g herbatników
- 30 g preparowanej pszenicy z miodem do posypania sernika
Przygotowanie
KROK 1: Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Rozłóż herbatniki, wypełniając całe dno.
KROK 2: Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw do wystudzenia.
KROK 3: Mocno schłodzony serek mascarpone i śmietanę ubij na gęsty krem. Następnie dodaj wystudzoną białą czekoladę i zmiksuj do połączenia się składników. Dodaj pszenicę i ponownie wymieszaj.
KROK 4: Masę wyłóż na herbatniki i wyrównaj. Na warstwie serowej rozłóż drugą warstwę herbatników i wstaw ciasto do lodówki.
KROK 5: Polewę czekoladową przygotuj wg instrukcji na opakowaniu. Mocno schłodzoną śmietanę ubij na sztywno i dodaj stopniowo płynną czekoladę mleczną i wymieszaj, dzięki temu powstanie masa przypominają straciatellę - bita śmietana z kawałkami czekolady. Wyłóż masę na herbatniki. Posyp preparowaną pszenicą i wstaw sernik do lodówki na minimum 2 godziny.
Masz ochotę na coś słodkiego, szybkiego i absolutnie przepysznego? Ciasto Kinder Country bez pieczenia to idealna propozycja na każdą okazję! Inspiracją dla tego deseru jest popularny batonik Kinder Country, pełen mlecznej czekolady i chrupiących płatków – i dokładnie to znajdziesz w tym cieście!
Warstwy delikatnego kremu śmietankowego, połączone z czekoladową polewą i chrupiącymi dodatkami, tworzą harmonię smaku, która zachwyci zarówno małych, jak i dużych łasuchów. Co więcej, przygotujesz je w mgnieniu oka – bez konieczności włączania piekarnika!
Idealne na rodzinne spotkania, imprezy, czy leniwe popołudnia z kubkiem kawy. Nie musisz być mistrzem cukiernictwa, by stworzyć ten kulinarny hit – wystarczy kilka prostych składników i odrobina miłości do słodkości.
Spróbuj już dziś i spraw, by Twoja kuchnia pachniała dziecięcą radością!
Dobra rada:
Aby uzyskać perfekcyjną konsystencję kremu i uniknąć grudek, pamiętaj, żeby śmietanka była dobrze schłodzona przed ubijaniem. Najlepiej wstaw ją do lodówki na minimum 2-3 godziny (albo nawet na chwilę do zamrażarki – ale nie za długo, żeby nie zamarzła). Dzięki temu krem będzie puszysty i idealnie się utrzyma.
