1h 30 porcji Łatwy 1h 30min
Ciasteczka ucieszki
Ciasteczka ucieszki

Ciasteczka ucieszki

Składniki

Ciasto:

Masa czekoladowa:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 ml śmietanki 36%

Jak przygotować ciasteczka ucieszki?

Ciasteczka z kremem czekoladowym to wspaniała propozycja na długi dzień w pracy. Słodka ucieszka z pewnością przywoła uśmiech na Waszych twarzach!

  1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160°C (bez termoobiegu), a blachę z wyposażenia wykładamy papierem.
  2. Orzechy, migdały, cukier i masło miksujemy razem.
  3. Do masy dodajemy mąkę i kakao, całość dokładnie mieszając.
  4. Z masy formujemy wałek, zawijamy w folię i wstawiamy do zamrażarki na minimum 30 minut.
  5. Zmrożone ciasto kroimy na krążki o grubości 1 cm i formujemy kulki.
  6. Układamy kuleczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i za pomocą widelca delikatnie spłaszczamy.
  7. Pieczemy przez około 20 minut, po czym odstawiamy do wystudzenia.
  8. Śmietankę doporowadzamy do wrzenia i odstawiamy.
  9. Dodajemy pokruszoną czekoladę i czekamy, aż się rozpuści.
  10. Odstawiamy masę do lodówki na minimum 1 godzinę.
  11. Po tym czasie smarujemy jedno ciasteczko masą i sklejamy z drugim.
  12. Pojemnik z ciasteczkami dekorujemy pikiem.

Z takim deserem dzień staje się dużo lepszy.

Średnia: 3,50 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: