Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 150 g zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Delecta
Dekoracja:
- polewa smak mlecznej czekolady Delecta
- jagody goji do posypania
Przygotowanie
KROK 1: W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem pudrem. Dodaj zimne masło i zagnieć palcami, aż składniki połączą się w kruszonkę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie szybko zagnieć ciasto. Uformuj w kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
KROK 2: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Ciasto rozwałkuj na grubość około 5 mm na lekko posypanej mąką powierzchni. Foremką w kształcie serca wykrawaj ciastka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 3: Piecz ciastka przez 10-12 minut, aż będą lekko złote. Po upieczeniu ostudź je na kratce.
KROK 4: Roztop polewę czekoladową Delecta, zanurzając ją w gorącej wodzie.
KROK 5: Każde ciastko zanurz połowę w roztopionej polewie, a następnie posyp jagodami goji. Umieść ciastka na papierze do pieczenia, aby czekolada stężała. Przechowuj w chłodnym miejscu do momentu podania.
