fbpx
Pierniczki nadziewane powidłami - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Pierniczki nadziewane powidłami
Udostępnij:
Print Friendly, PDF & Email
Trudność: 1
ilość porcji: 15
czas przygotowania: 90

Składniki

Ciasto:Nadzienie:Dekoracja:
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

Pierniczki z powidłami to absolutny numer jeden bożonarodzeniowych wypieków. Banalnie proste w przygotowaniu i bajecznie smaczne! Przekonacie się?

  1. Śliwki moczymy przez noc w soku z pomarańczy z dodatkiem cynamonu i kardamonu.
  2. Na drugi dzień przekładamy owoce do rondla i gotujemy do momentu, aż sok odparuje - wtedy usuwamy przyprawy, a śliwki blendujemy.
  3. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
  4. Miód do ciasta podgrzewamy w rondelku.
  5. Mąkę łączymy z miodem, sodą, cukrem cynamonowym, jajkiem, masłem i mlekiem, po czym wyrabiamy na gładką masę.
  6. Ciasto dzielimy na 2 części i rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm.
  7. Na jednym blacie wstępnie “przymierzamy” foremki,  zaznaczając delikatnie krawędzie ciastek.
  8. W zaznaczonych miejscach rozkładamy powidła śliwkowe.
  9. Przygotowany blat przykrywamy drugą częścią rozwałkowanego ciasta i wycinamy pierniki tak, aby w środku każdego z nich znalazło się nadzienie.
  10. Pierniczki dociskamy palcami na brzegach, rozkładamy na blaszce w odstępach około 2 cm i pieczemy przez 10-15 minut.
  11. Przed podaniem prószymy pierniczki cukrem pudrem.
  12. Dekorujemy pikiem.

Przyznacie, że w wersji z powidłami w środku są przepyszne.

Pierniczki nadziewane powidłami

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.

Komentarze

Julia

06-07-2023

Ocena:

Jeden z moich ulubionych przepisów. Zachęcam do spróbowania

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+