fbpx
Ciastka pistacjowe - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Ciastka pistacjowe
Udostępnij:
Print Friendly, PDF & Email
Trudność: 1
ilość porcji: 30
czas przygotowania: 60

Składniki

  • 1 szklanka mielonych pistacji (bez soli i łupin)
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 200 g miękkiego masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Delecta
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania
  • kruszone pistacje do posypania ciasteczek

Przygotowanie

KROK 1: W dużej misce wymieszaj mielone pistacje, mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj miękkie masło, jajko i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.

KROK 2: Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby ciasto stwardniało.

KROK 3: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 5 mm. Za pomocą foremek do ciastek wytnij kształty.

KROK 4: Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 10-15 minut, aż będą lekko złociste. Po upieczeniu ostudź je na kratce.

KROK 5: Posyp ciastka dodatkowym cukrem pudrem. Możesz również polać je roztopioną białą lub ciemną czekoladą dla dodatkowego smaku.

Ciastka pistacjowe to wyrafinowany wybór dla miłośników delikatnych, ale wyrazistych smaków. Ich unikalny, subtelnie orzechowy aromat pistacji tworzy wyjątkowe połączenie, które zaspokoi podniebienia szukające czegoś więcej niż tradycyjne słodycze.

Pistacjowe ciasteczka wyróżniają się nie tylko niepowtarzalnym smakiem, ale i eleganckim wyglądem. Ich charakterystyczna zielona barwa dodaje im uroku i sprawia, że stają się one piękną ozdobą każdego stołu. Są idealne na specjalne okazje, eleganckie przyjęcia, a także jako wyrafinowany dodatek do popołudniowej herbaty czy kawy.

Przepis na ciasteczka pistacjowe jest zaskakująco prosty, co sprawia, że ich przygotowanie jest dostępne dla każdego, kto chce spróbować swoich sił w pieczeniu. Kluczowym składnikiem są oczywiście pistacje, które nadają ciastkom ich charakterystyczny smak i kolor.

Ciastka z pistacjami mogą być także wspaniałym pomysłem na prezent. Elegancko zapakowane, stanowią wyjątkowy i osobisty gest, pokazujący troskę o szczegóły i indywidualne podejście do obdarowywanej osoby.

Choć ciastka pistacjowe różnią się od tradycyjnych pierników lebkuchen, to podobnie jak one, mogą stać się częścią świątecznych lub uroczystych tradycji. Są wyrazem kulinarnego artyzmu i pasji do tworzenia czegoś wyjątkowego, co z pewnością zostanie docenione przez każdego, kto ma okazję ich spróbować.

Ciastka pistacjowe

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+