Składniki
Ciasto:
- 1 opakowanie Ślimaczki drożdżowe Takie to proste Delecta
- 1 jajko
- 150 ml mleka
- 50 g masła lub margaryny
Nadzienie:
- 500 g (3 szt.) kwaśnych jabłek np. odmiany Szara Reneta
- 20 g masła lub margaryny
- 2 łyżki soku z cytryny
- 50 g cukru trzcinowego
- 1 łyżka cukru wanilinowego Delecta
- 1 łyżeczka cynamonu mielonego
Lukier:
- 1 opakowanie Lukru Dekoracyjnego Białego Delecta
- 15 ml gorącej wody
Przygotowanie
KROK 1 - Rozpuść i przestudź lekko masło. Wsyp zawartość torebki do głębokiej miski, dodaj jajko, masło i mleko. Miksuj na najwyższych obrotach przez 3 min. (mieszadła świderki).
KROK 2 - Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 60 minut (do podwojenia objętości).
KROK 3 - Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki i wykrój gniazda nasienne. Pokrój je w małą kostkę. Umieść na patelni razem z masłem, sokiem z cytryny, cukrem trzcinowym, cukrem wanilinowym oraz cynamonem.
KROK 4 - Wszystko wymieszaj i smaż na średnim ogniu przez ok. 15 minut, aż jabłka zmiękną. Odstaw do ostygnięcia.
KROK 5 - Ciasto wyłóż na oprószony mąką blat/stolnicę i rozwałkuj na kształt prostokąta o wymiarach 35x45 cm. Na ciasto wyłóż jabłkowe nadzienie.
KROK 6 - Zwiń jak roladę (w rulon) i pokrój ostrym nożem na 12 równych części. Ułóż je w formie o wymiarach 25 x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 7 - Wstaw ślimaczki do zimnego piekarnika. Nastaw piekarnik na 180*C (czas nagrzewania piekarnika będzie czasem wyrastania ślimaczków). Od momentu całkowitego nagrzania piekarnika do 180*C piecz przez ok. 23 minuty - do zarumienienia.
KROK 8 - Przygotuj lukier: do średniej miski wsyp zawartość torebki z lukrem, dodaj 15 ml gorącej wody i dokładnie wymieszaj.
KROK 9 - Gotowym lukrem polej upieczone bułeczki cynamonowe z jabłkami.
Bułeczki Cynamonowe z Jabłkami – Pyszna Słodycz w Domowym Wydaniu!
Przepis na bułeczki cynamonowe z jabłkami to idealna propozycja dla wszystkich, którzy pragną cieszyć się domowym wypiekiem, pełnym ciepła i aromatu. Te bułeczki to doskonałe połączenie puszystego ciasta drożdżowego z soczystym nadzieniem jabłkowym, wszystko doprawione szczyptą cynamonu, tworząc nieodparty smak i zapach.
Wyobraź sobie miękkie, drożdżowe bułeczki, wypełnione słodkimi jabłkami, które rozpływają się w ustach, a cynamon dodaje im wyjątkowego charakteru. Każda bułeczka to małe dzieło sztuki, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Przygotowanie bułeczek jest proste i przyjemne. Rozpoczyna się od przygotowania ciasta drożdżowego, które po wyrośnięciu staje się idealną bazą dla nadzienia. Jabłka, pokrojone w kostkę, są delikatnie podsmażane z masłem, cukrem, sokiem z cytryny i cynamonem, co nadaje im wyjątkowej głębi smaku. Następnie, nadzienie układa się na rozwałkowanym cieście, formując bułeczki, które po upieczeniu stają się prawdziwą ucztą dla zmysłów.
Te szybkie bułeczki z jabłkami to idealny wybór na weekendowe śniadanie, popołudniową przekąskę czy jako słodki dodatek do kawy. Ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego, kto ich spróbuje.
Przepis na te wyjątkowe bułeczki cynamonowe z jabłkami znajdziesz na stronie Delektujemy.pl. Pozwól sobie na chwilę słodkiego relaksu i zaskocz bliskich tym aromatycznym, domowym wypiekiem!
