Składniki

100 g gorzkiej czekolady
100 g masła
1/2 szklanki cukru
2 duże jajka
2 żółtka
1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Delecta
szczypta soli

Przygotowanie

KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Małe foremki do pieczenia (np. kokilki) wysmaruj masłem i oprósz mąką.

KROK 2: W kąpieli wodnej roztop czekoladę z masłem. Odstaw do ostygnięcia.

KROK 3: W dużej misce ubij jajka, żółtka i cukier, aż masa stanie się jasna i puszysta. Delikatnie wmieszaj przestudzoną czekoladę z masłem.

KROK 4: Dodaj mąkę i szczyptę soli do masy, mieszając delikatnie, aby składniki się połączyły.

KROK 5: Napełnij przygotowane foremki ciastem, wypełniając je do około 3/4 wysokości. Piecz w piekarniku przez około 10-12 minut. Ciasto powinno być upieczone z wierzchu, ale mieć płynne środek. Ciasto możesz udekorować owocami, my postawiliśmy na porzeczki oraz cukrem pudrem.