Składniki

4 jajka
1/2 szklanki płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
2 łyżki miodu lub cukru
odrobina soli
1 łyżka oleju do smażenia
Dodatki według upodobania, np. owoce, orzechy, czekolada, jogurt naturalny, dżem.

Przygotowanie

KROK 1: W misce mieszaj jajka, płatki owsiane, proszek do pieczenia, miód (lub cukier) i sól. Wszystko dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

KROK 2: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Następnie wlej na nią przygotowaną masę.

KROK 3: Smaż omlet z jednej strony na średnim ogniu, aż zacznie się ładnie rumienić i będzie stabilny. To może zająć około 3-5 minut.

KROK 4: Delikatnie przewróć omlet na drugą stronę za pomocą łopatki. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż obie strony będą dobrze usmażone.

KROK 5: Przełóż omlet na talerz, dodaj ulubione dodatki na wierzch i gotowe.

Omlet z płatków owsianych z owocami to zdrowa i sycąca propozycja na śniadanie. Jego smak można opisać jako delikatny, z nutą słodyczy pochodzącą od dodatków takich jak owoce, miód czy dżem. Charakterystyczną cechą tego dania jest lekko chrupiąca konsystencja płatków owsianych w połączeniu z puszystym omletem. Idealnie sprawdzi się na leniwe weekendowe poranki, ale także jako szybkie śniadanie w ciągu tygodnia. Dodatek świeżych owoców sprawia, że omlet jest nie tylko smaczny, ale i pełen witamin.

Dobra rada:

Polecam wcześniejsze namoczenie płatków owsianych w mleku lub wodzie przez około 10-15 minut. Dzięki temu płatki zmiękną i łatwiej się połączą z pozostałymi składnikami, co sprawi, że omlet będzie bardziej puszysty i jednolity.