fbpx
Wegańskie pączki - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Wegańskie pączki
Udostępnij:
Print Friendly, PDF & Email
Trudność: 1
ilość porcji: 20
czas przygotowania: 120

Składniki

  • 400 g mąki pszennej
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży Delecta
  • 240 ml ciepłego mleka roślinnego (np. sojowego, owsianego)
  • 60 ml oleju roślinnego (np. olej kokosowy lub słonecznikowy)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Delecta
  • szczypta soli
  • roślinny olej do smażenia
  • dżem lub inny wegański nadzienie do nadziewania pączków (opcjonalnie)
  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

KROK 1: W dużej misce mieszamy mąkę, cukier, drożdże oraz sól. Następnie dodajemy ciepłe mleko roślinne, olej roślinny i ekstrakt z wanilii. Wszystko dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolite ciasto.

KROK 2: Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

KROK 3: Po wyrośnięciu, ciasto wykładamy na stolnicę posypaną mąką i wałkujemy na grubość około 1 cm. Za pomocą szklanki lub foremki wycinamy okrągłe kształty.

KROK 4: W głębokim garnku podgrzewamy olej. Kiedy osiągnie odpowiednią temperaturę, smażymy pączki z obu stron na złoty kolor.

KROK 5: Gotowe pączki wyjmujemy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Po ostygnięciu możemy nadziać je dżemem za pomocą rękawa cukierniczego i posypać cukrem pudrem.

Wegańskie pączki to wyjątkowe wypieki, które coraz bardziej zyskują na popularności wśród miłośników słodkości. Współczesna kuchnia coraz chętniej sięga po rozwiązania wegańskie, umożliwiając wszystkim smakoszom delektowanie się pysznymi daniami bez konieczności wykorzystywania składników pochodzenia zwierzęcego. Pączki wegańskie to nie tylko odpowiedź na rosnącą potrzebę dostosowywania przepisów do diet opartych wyłącznie na produktach roślinnych, ale także znakomite rozwiązanie dla tych, którzy z różnych powodów nie mogą spożywać jajek czy nabiału.

Wegańskie pączki przepis bazuje przede wszystkim na roślinnych zamiennikach tradycyjnych składników. Mleko roślinne, takie jak sojowe, migdałowe czy owsiane, zastępuje krowie mleko, podczas gdy oleje roślinne stanowią doskonały zamiennik dla masła. To, co wyróżnia wegańskie pączki, to fakt, że mimo braku tradycyjnych składników, zachowują one puszystą teksturę i głęboki smak, którym charakteryzują się klasyczne pączki.

Pączki wegańskie to nie tylko propozycja dla osób prowadzących wegański styl życia. Są doskonałym rozwiązaniem dla osób z alergiami pokarmowymi, nietolerancjami czy dla tych, którzy po prostu pragną spróbować czegoś nowego. Wegańskie pączki przepis - to hasło które zyskuje na popularności zwłaszcza w okolicy Tłustego Czwartku. Jest to również dowód na to, że kuchnia roślinna jest różnorodna, pełna smaku i potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Z każdym rokiem obserwuje się rosnącą popularność wypieków wegańskich, a pączki wegańskie stanowią doskonały przykład tego trendu, udowadniając, że dbałość o środowisko i dobro zwierząt może iść w parze z kulinarnymi przyjemnościami.

Wegańskie pączki

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+