Torcik truskawkowa rozkosz

  • 0,0
  • Łatwy
  • 2h
  • 12 porcji
  • 2h
  • 0
Torcik truskawkowa rozkosz
Torcik truskawkowa rozkosz

Torcik truskawkowa rozkosz

  • 0,0
  • Łatwy
  • 2h
  • 12 porcji
  • 2h
  • 0

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Ciasto:

  • 200 g kakaowych herbatników
  • 30 g masła

Masa serowa:

  • 2 żółtka
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 100 g masła
  • 600 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 2 łyżki żelatyny Delecta
  • 12 łyżek mleka
  • 200 ml śmietany 30%

Mus truskawkowy:

Dodatkowo:

  • 100 g truskawek pokrojonych w plasterki

Jak przygotować torcik truskawkową rozkosz?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Drodzy Państwo, dziś zapraszamy na prawdziwą rozkosz, pełną słodyczy afrodyzjaków i miłosnych pików. Przepis na torcik truskawkowy serdecznie zaprasza do testowania!

  1. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia.
  2. Ciastka rozdrabniamy w malakserze, dodajemy rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy.
  3. Wykładamy ciasteczkową masą spód tortownicy i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
  4. Po tym czasie obkładamy brzeg tortownicy plasterkami truskawek.
  5. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem, dodajemy serek waniliowy, a na końcu żelatynę rozrobioną w mleku.
  6. Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do przygotowanej masy.
  7. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do tortownicy.
  8. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
  9. Galaretkę rozrabiamy w gotującej się wodzie.
  10. Kilka truskawek zostawiamy do dekoracji, resztę miksujemy, gotujemy i dodajemy przygotowaną galaretkę.
  11. Wystudzony mus truskawkowy wylewamy na wierzch masy serowej.
  12. Wstawiamy do lodówki na kolejne 30 minut.
  13. Po tym czasie dekorujemy pikiem.

Nie sposób minąć obojętnie taki smakołyk.

Oceń przepis 0,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Torcik truskawkowa rozkosz
Średnia ocena: 0,0
Ilość ocen: 0,0