1h 12 porcji Łatwy 2h
Brownie dla niepokonanych
Brownie dla niepokonanych

Brownie dla niepokonanych

Składniki

Ciasto:

Dodatek (opcjonalnie):

  • lody waniliowe

Jak przygotować brownie dla niepokonanych?

Brownie to najlepsze ciasto do kawy, a do tego bardzo proste. Każdy fan czekolady (i nie tylko) musi go spróbować.

  1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
  2. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  3. Do osobnej miski przesiewamy kakao, mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder. Mieszamy.
  4. Łączymy zawartość obu misek i starannie mieszamy. Nie przejmujemy się, że ciasto stanie się gęste.
  5. Wbijamy po jednym jaju i po każdym dokładnie mieszamy. Przy czwartym uzyskamy lśniącą masę.
  6. Wykładamy formę pergaminem. Wlewamy na nią ciasto i pieczemy 20 minut w piekarniku.
  7. Sprawdzamy czy ciasto jest gotowe, wbijając patyczek. Nie powinien być oblepiony ciastem, ale też nie całkiem suchy.
  8. Wyjmujemy ciasto i studzimy.
  9. Wkładamy brownie do lodówki na 2 godziny przed podaniem.
  10. Podajemy ciasto pokrojone w prostokąty z lodami waniliowymi.
  11. Gotowe ciasto dekorujemy ulubionym pikiem.

W duecie z lodami waniliowymi zyskamy perfekcyjne wyważenie słodkiego i orzeźwiającego smaku.

Średnia: 3,33 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: