Sernik ze słonym karmelem - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Sernik ze słonym karmelem
Udostępnij:
Trudność: 1 / 3
ilość porcji: 12
czas przygotowania: 30 min.

Składniki

Spód:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła, roztopionego

Masa serowa:

Przygotowanie

KROK 1: Przygotuj spód. Rozkrusz herbatniki w malakserze lub włóż je do woreczka i rozgnieć wałkiem. Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia, a następnie wylep spód herbatnikami, równomiernie dociskając.

KROK 2: Przygotuj masę serową. W dużej misce połącz twaróg, mascarpone, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Miksuj wszystkie składniki na gładką masę.

KROK 3: Nalej masę serową na przygotowany spód herbatnikowy. Wyrównaj wierzch.

KROK 4: Piecz sernik w nagrzanym piekarniku do 160 stopni C przez około 50-60 minut, aż masa będzie ścięta i lekko zarumieniona na wierzchu. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku, aby stopniowo ostygł.

KROK 5: Po ostudzeniu sernika, przygotuj polewę słonego karmelu. Rozpuść masę kajmakową Delecta w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Następnie równomiernie rozprowadź ją na wierzchu sernika.

Sernik ze słonym karmelem

Ocena:
1 2 3 4 5

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.
WYSYŁAM...

Dziękujemy.
Na podany adres e-mail zostanie wysłana wiadomość z potwierdzeniem

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz

+