fbpx

PRZEPIS OD COSSIEGOTUJE

Sernik kajmakowy - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Sernik kajmakowy
Udostępnij:
Trudność: 1 / 3
ilość porcji: 12
czas przygotowania: 120 min.

Składniki

Spód:

  • 100 g herbatników
  • 50 g masła (roztopionego)

Masa serowa:

Dekoracja:

Przygotowanie

KROK 1: Rozkrusz herbatniki w malakserze lub umieść je w woreczku i zmiażdż je wałkiem. Wymieszaj rozkruszone herbatniki z roztopionym masłem, a następnie wyłóż dno tortownicy (o średnicy 20 cm) papierem do pieczenia. Wciśnij masę herbatnikową na dno tortownicy i wstaw do lodówki, aby stwardniała.

KROK 2: W dużej misce wymieszaj ser, jajka, mascarpone, olej, masę kajmakową , cukier z dodatkiem wanilii oraz budyń, aż masa będzie gładka i jednolita.

KROK 3: Wyłóż masę serową na przygotowany spód z herbatników. Wyrównaj wierzch i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 150 stopni (góra-dół), piecz przez 90 minut. Wyciągnij sernik z piekarnika i studź całą noc w lodówce.

KROK 4: Schłodzony sernik udekoruj masą kajmakową, migdałami w płatkach oraz czekoladowymi jajkami.

Jeśli uwielbiasz tradycyjny sernik, ale w głębi duszy marzy Ci się coś, co wyniesie ten klasyk na zupełnie nowy poziom – oto przepis dla Ciebie! Sernik kajmakowy to harmonia tradycji i odrobiny szaleństwa, która zaskoczy Cię nie tylko smakiem, ale i konsystencją. Gładka, aksamitna masa serowa przeplata się tu z bogactwem kajmakowej słodyczy, tworząc deser, który smakuje jak ciepłe wspomnienie, ale jednocześnie ma w sobie nutę kulinarnej przygody.

To ciasto jest idealne dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni, szukając nowych, wyrazistych połączeń. Sprawdzi się na każdą okazję – czy to rodzinne spotkanie, czy chwila relaksu przy kawie. Zaryzykuj, dodaj odrobinę kajmakowego szaleństwa do swojego kulinarnego repertuaru, i przekonaj się, że klasyka może smakować zupełnie inaczej!

Zachęcam do spróbowania tego sernika – być może stanie się on Twoim nowym ulubieńcem!

Sernik kajmakowy - Delektujemy.pl

Dobra rada:

Unikaj zbyt intensywnego miksowania masy serowej. Nadmiar powietrza w masie może sprawić, że sernik urośnie, a potem opadnie. Wymieszaj składniki tylko do połączenia.

Sernik kajmakowy

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.
WYSYŁAM...

Dziękujemy.
Na podany adres e-mail zostanie wysłana wiadomość z potwierdzeniem

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+