Składniki
- 1 szklanka gorącego mleka (możesz użyć mleka krowiego, sojowego, migdałowego itp.)
- 2 łyżki puree z dyni (można użyć gotowej konserwy lub ugotowanej i zmiksowanej dyni)
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw "pumpkin spice" (mieszanka cynamonu, imbiru, goździków i gałki muszkatołowej)
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Delecta
- 1/4 szklanki espresso lub mocnej kawy
- śmietanka lub bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)
- cynamon do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie
KROK 1: W małym garnku podgrzej mleko z puree z dyni, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj mieszankę przypraw "pumpkin spice", cukier wanilinowy oraz ekstrakt z wanilii. Mieszaj, aż składniki się połączą i napój będzie dobrze podgrzany.
KROK 2: Do dużej kubka wlej espresso lub mocną kawę. Następnie wlej podgrzewane mleko z dynią.
KROK 3: Udekoruj napój bitą śmietaną i posyp cynamonem na wierzchu. Jeśli nie używasz bitej śmietany, po prostu posyp cynamonem.
