Składniki
- 50 g płatków owsianych
- 250 ml mleka (można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego czy owsianego)
- 1 banan
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta
- garść borówek (około 50 g)
- garść orzechów włoskich (około 30 g), grubo posiekanych
- opcjonalnie: łyżka miodu lub syropu klonowego do posłodzenia
- opcjonalnie: odrobina cynamonu dla smaku
Przygotowanie
KROK 1: W rondelku zagotuj mleko. Kiedy zacznie się gotować, zmniejsz ogień do minimum.
KROK 2: Do mleka dodaj płatki owsiane i cukier wanilinowy. Co jakiś czas mieszaj, aby uniknąć przypalenia owsianki.
KROK 3: Gdy owsianka zacznie się zagęszczać, dodaj pokrojonego w plasterki banana. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, mieszając, aż owsianka osiągnie pożądaną konsystencję.
KROK 4: Gdy owsianka jest już prawie gotowa, dodaj borówki i posiekane orzechy włoskie. Jeśli chcesz, dodaj również miód lub syrop klonowy dla dodatkowej słodyczy. Wymieszaj delikatnie.
KROK 5: Gdy wszystkie składniki są dobrze połączone i owsianka jest gotowa, wyłóż ją do miski. Możesz dodać dodatkowe borówki na wierzch, posypać dodatkowymi orzechami i odrobiną cynamonu.