fbpx
Napoleonka - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Napoleonka
Udostępnij:
Print Friendly, PDF & Email
Trudność: 2
ilość porcji: 6
czas przygotowania: 60

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (gotowego)
  • 2 opakowania budyniu waniliowego Delecta
  • 500 ml mleka
  • 150 g cukru
  • 1 łyżka masła
  • 2 żółtka
  • cukier puder (opcjonalnie do dekoracji)

Przygotowanie

KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Rozwiń ciasto francuskie i podziel na dwie równe części. Każdą część rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 10-15 minut, aż ciasto będzie złote i chrupiące. Odstaw do ostygnięcia.

KROK 2: Podczas gdy ciasto się piecze, przygotuj budyń. W rondelku podgrzej mleko z cukrem. W misce roztrzep żółtka z proszkiem do budyniu, dodaj kilka łyżek ciepłego mleka i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką masę. Następnie wlej mieszankę z żółtkami do rondelka z mlekiem, mieszając cały czas, aż masa zgęstnieje. Dodaj masło i wymieszaj do połączenia.

KROK 3: Na jednym z upieczonych blatów ciasta wyłóż równomiernie gorący budyń. Przykryj drugim blatem ciasta i delikatnie przyciśnij.

KROK 4: Odstaw napoleonkę do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby budyń zastygł.

KROK 5: Po wyjęciu z lodówki, napoleonkę można posypać cukrem pudrem lub udekorować bitą śmietaną według własnych preferencji.

Napoleonka to popularny deser w Polsce, znany również jako kremówka. Jest to pyszne ciasto warstwowe składające się z delikatnego, chrupiącego ciasta francuskiego oraz kremu budyniowego. Ciasto napoleonka zyskało swoją popularność dzięki wyjątkowemu połączeniu kruchego ciasta i aksamitnego kremu. Napoleonka przepis jest różnorodny i można spotkać się z wieloma jego wariantami, zależnie od regionu lub rodziny.

Przygotowanie ciasta napoleonka nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego smakosza słodkości. Najczęściej przepis składa się z kilku podstawowych składników, takich jak ciasto francuskie, budyń waniliowy, mleko, cukier i żółtka. Proces przygotowania obejmuje upieczenie ciasta, przygotowanie kremu budyniowego i zestawienie wszystkich elementów razem.

Warto spróbować zrobić własną napoleonkę w domu, korzystając z różnych przepisów, by odkryć swoje ulubione smaki i tekstury tego wyjątkowego ciasta. Każda wersja tego deseru to prawdziwa uczta dla podniebienia, a tradycyjna napoleonka, posypana cukrem pudrem lub udekorowana bitą śmietaną, zawsze będzie klasykiem, do którego warto wracać.

Napoleonka

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+