Trudność:
1 / 3
Ilość porcji:
12
Czas przygotowania:
45 min.
Składniki
- 450 g serka kremowego naturalnego
- 150 g drobnego cukru do wypieków
- 1 łyżeczka cukru z wanilią Delecta
- 3 jajka
- 250 ml śmietanki 36% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- do podania: maliny lub inne owoce jagodowe / listki mięty
Przygotowanie
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
KROK 1: Złóż ze sobą 3 arkusze papieru do pieczenia i potnij je na 4 części, tak aby otrzymać w sumie 12 prostokątów.
KROK 2: Następnie wyłóż przy ich pomocy formę na muffiny, tak aby brzegi papieru wystawały do góry.
KROK 3: W misce zmiksuj ze sobą serek kremowy, cukier drobny oraz cukier z wanilią. Dodaj jajka i śmietankę i zmiksuj do połączenia. Na koniec do miski przesiej mąkę i ponownie zmiksuj.
KROK 4: Masę serową rozłóż równo między foremki na muffinki. Piecz ok. 25 minut w temperaturze 200 stopni C do zrumienienia. Odstaw do ostudzenia. Podawaj ze świeżymi owocami, np. malinami.
