1h 12 porcji Łatwy 30min
Kruche z jabłkiem
Kruche z jabłkiem

Kruche z jabłkiem

Składniki

Ciasto:

Nadzienie:

  • 1,5 kg jabłek

Polewa:

  • 80 g miodu
  • 55 g masła

Jak przygotować kruche ciasto z jabłkami?

Każdy kto zaczyna swoją przygodę z wypiekami, prędzej czy później ma do czynienia z kruchym z jabłkami. Dlaczego? Bo to ciasto jest wyjątkowo proste i pyszne jednocześnie.

  1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
  2. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia.
  3. Mieszamy w misce suche składniki.
  4. Dodajemy masło, żółtko i zaczynamy wyrabiać ciasto.
  5. Dodajemy tyle śmietany ile będzie potrzeba, aby połączyć wszystkie składniki.
  6. Szybko wyrabiamy ciasto na gładką masę.
  7. Zawijamy ciasto w folię i odstawiamy na 30 minut do lodówki.
  8. Przekrawamy jabłka na pół, a następnie każdą połówkę kroimy w cienkie plasterki.
  9. W rondelku podgrzewamy miód z masłem i gotujemy, aż masy się połączą.
  10. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy dno formy.
  11. Pieczemy około 25 minut do zarumienienia.
  12. Wyjmujemy spód, a na wierzchu układamy plasterki jabłka.
  13. Polewamy jabłka masą miodowo-maślaną i pieczemy przez kolejne 15 minut.
  14. Jeszcze ciepłe ciasto dekorujemy pikiem.

Po prostu palce lizać!

Średnia: 5,00 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: