KROK 1: Przygotuj kruche ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu mieszanki Ciasto Kruche Delecta. Wymieszaj zawartość opakowania z zimnym masłem pokrojonym w kostkę oraz jajkiem. Zagnieć szybko ciasto, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez około 30 minut.

KROK 2: W międzyczasie przygotuj gruszki. Obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu. Dla wzbogacenia smaku posyp gruszki cukrem oraz cynamonem i delikatnie wymieszaj.

KROK 3: Po schłodzeniu ciasta, wyjmij je z lodówki i rozwałkuj na placek o grubości około 3-4 mm. Przełóż ciasto do formy do tarty, wyścielając nim spód i brzegi. Nadmiar ciasta możesz usunąć, dociskając brzegi formy.

KROK 4: Na tak przygotowanym cieście ułóż plasterki gruszek w dekoracyjny wzór, zaczynając od zewnętrznych krawędzi formy, a kończąc na środku. Gruszki powinny lekko zachodzić na siebie, tworząc spiralny wzór. Następnie rozpuść masło i delikatnie posmaruj nim gruszki.

KROK 5: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez około 35-40 minut, aż brzegi ciasta będą złociste, a gruszki delikatnie się skarmelizują.