Trudność:
1 / 3
Ilość porcji:
32
Czas przygotowania:
120 min.
Składniki
Ciasto:- 1 opakowanie kruchego ciasta Delecta
- 1 żółtko
- sok z 1 cytryny
- 100 g zimnego masła
- 1 białko
- 4 łyżki brązowego cukru
- 3 łyżki posiekanej gorzkiej czekolady
- 3 łyżki skórki pomarańczowej Bakalland
Przygotowanie
Kruche cudeńka do idealny towarzysz popołudniowej kawy. Jeśli znajomi zapowiedzieli się na kawie za 1,5 godziny, a Wasza szafka ze słodyczami świeci pustkami, właśnie znaleźliście ratunek.
- Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C (bez termoobiegu).
- Ciasto przygotowujemy, miksując mieszankę do wypieku kruchego ciasta z żółtkiem oraz masłem i sokiem z cytryny.
- Wyrobioną masę wstawiamy do lodówki na 30 minut.
- Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm, podsypując mąką i wykrawamy dowolne kształty foremkami lub szklanką.
- Układamy na blasze, smarujemy wierzch ciastek pozostałym białkiem i posypujemy dodatkami: część brązowym cukrem, część czekoladą i część skórką pomarańczową.
- Ciasteczka wstawiamy do piekarnika na 30 minut, po czym wyciągamy do całkowitego ostudzenia.
- Dekorujemy pikiem.
Nie pozostało nic innego, jak zacząć parzyć kawę i czekać na gości.
