KROK 1

Odcinamy plaster na spodzie gruszki (około 0,5 cm), aby mogły stać. Ciasto francuskie kroimy na paski o szerokości około 1 cm.

KROK 2

Paski ciasta smarujemy białkiem i obtaczamy w cukrze cynamonowym.

KROK 3

Ugotowane gruszki smarujemy białkiem na całej powierzchni.

KROK 4

Gruszki owijamy paskami od dołu do góry.