KROK 1: Ciasto francuskie rozwiń i przekrój na dwa identyczne prostokąty. Ułóż na blasze i piecz 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C. Wyjmij i ostudź na kratce.

KROK 2: Z 500 ml mleka odlej 1 szklankę. Rozprowadź w niej zawartość torebki z kremem karpatka. Pozostałe mleko zagotuj.
Do gotującego się mleka wlej rozprowadzony proszek i gotuj energicznie mieszając przez 3 minuty. Przykryj folią spożywczą na dotyk i zostaw do ostudzenia.

KROK 3: W misce umieść miękkie masło i zmiksuj, aż stanie się puszyste. Partiami dodawaj ostudzony krem i miksuj do połączenia. Gotowy krem wymieszaj ze świeżymi malinami.

KROK 4: Blat ciasta francuskiego posmaruj kremem i przykryj drugim blatem ciasta. Delikatnie dociśnij i posyp cukrem pudrem.