45min 8 porcji Łatwy 3h
Jeżynowa panna cotta w słoiczku

Jeżynowa panna cotta w słoiczku

Składniki

Krem:

Dekoracja:

  • 100 ml śmietanki 30%
  • kilka jeżyn

Jak przygotować jeżynową panna cottę?

Czasami mały gest może wywołać lawinę uczuć i poczucie, że osoba, którą częstujemy deserem jest dla nas ważna. Oto jeżynowa niespodzianka od serca!

  1. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami gorącej wody i rozpuszczamy.
  2. 500 ml śmietany przelewamy do miski, miksujemy z jeżynami (zostawiamy kilka do dekoracji). Krem wlewamy do średniego rondla, dodajemy cukier i gotujemy na niewielkim ogniu przez 10 minut, cały czas mieszając.
  3. Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do jeżynowego kremu i mieszamy rózgą.
  4. Przygotowujemy małe słoiczki i przelewamy do nich masę jeżynową, a następnie odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny.
  5. Wierzch dekorujemy pozostałą śmietaną ubitą na sztywno oraz świeżymi jeżynami.
  6. W deser wbijamy pik z ulubionym tekstem.

A teraz obserwujemy zaskoczenie na twarzy obdarowanego, szybko przechodzące w promienną radość.

Średnia: 4,50 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: