Składniki

Bułeczki drożdżowe Takie to proste Delecta
1 jajko
150 ml ciepłego mleka
50 g masła lub margaryny
240 g masy makowej Bakalland
jajko do posmarowania
lukier biały Delecta

Przygotowanie

KROK 1: Rozpuść i przestudź lekko masło. Wsyp zawartość torebki do głębokiej miski, dodaj jajko, masło i mleko. Wyrób ciasto ręcznie lub przy pomocy robota kuchennego używając haka do ciasta drożdżowego. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 60 minut (do podwojenia objętości).

KROK 2: Ciasto podziel na 3 porcje i uformuj z nich kulę. Każdą kulę rozwałkuj na okrąg o średnicy ok. 25 cm.

KROK 3: Pierwszy okrąg ciasta posmaruj 1/2 masy makowej i przykryj drugim kawałkiem ciasta. Ponownie posmaruj ją resztą masy makowej i przykryj trzecim kawałkiem ciasta. Na środku okręgu umieść szklankę. Następnie ostrym nożem podziel ciasto na 16 równych kawałków. Dwa sąsiadujące ze sobą kawałki wywiń dwa razy do środka. Tę samą czynność wykonaj dla wszystkich kawałków ciasta. Odstaw na 20 minut do wyrośnięcia.

KROK 4: Gwiazdę posmaruj rozbełtanym jajkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz ok. 25 minut. Po ostudzeniu polej lukrem.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Delecta - delektujemy.pl (@delektujemy)

Gwiazda makowa to zachwycające ciasto, które swoim wyglądem i smakiem przyciąga uwagę na każdym stole. Charakterystyczny kształt gwiazdy sprawia, że jest to wypiek nie tylko smaczny, ale również piękny i imponujący.

Przepis na gwiazdę makową to połączenie puszystego, drożdżowego ciasta z bogatym, słodkim nadzieniem makowym. Ta harmonijna kombinacja tworzy niezwykle atrakcyjny deser, który idealnie nadaje się na różnego rodzaju uroczystości, szczególnie te świąteczne.

Jak zrobić gwiazdę makową? Proces ten, choć może wydawać się skomplikowany, jest w rzeczywistości dość prosty i daje wiele satysfakcji. Kluczem jest przygotowanie elastycznego, drożdżowego ciasta oraz smacznego nadzienia makowego, które następnie łączy się, formując charakterystyczny kształt gwiazdy.

Ciasto makowa gwiazda to również świetna okazja do pokazania swoich umiejętności kulinarnych. Elegancki wygląd i wykwintny smak tego ciasta z pewnością zrobią wrażenie na rodzinie i przyjaciołach. To ciasto, które nie tylko cieszy podniebienie, ale także jest wizualną ucztą dla oczu.

Każdy kawałek gwiazdy makowej to wyjątkowe połączenie delikatnego ciasta i intensywnego nadzienia makowego, co sprawia, że jest to wypiek, który długo pozostaje w pamięci. To ciasto idealne na specjalne okazje, kiedy chcemy zaserwować coś naprawdę wyjątkowego.