Do przygotowania galaretek w łupinach potrzebujemy:

• zielonej, żółtej i czerwonej galaretki Delecta w wybranym smaku,
• 4 grapefruitów lub dużych pomarańczy przeciętych na pół i wydrążonych z miąższu.

Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy. Owoce przecinamy na pół i wydrążamy uważając, aby skórka nie została przerwana. Galaretki wlewamy do łupin cytrusów i wstawiamy do lodówki na 1-1,5 godziny do momentu stężenia. Przed podaniem połówki kroimy na mniejsze cząstki (2-4 sztuki). Podajemy schłodzone.