Galaretka z panna cottą i chrustem migdałowym

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h
  • 3 porcje
  • 1h
  • 0
Galaretka z panna cottą i chrustem migdałowym

Galaretka z panna cottą i chrustem migdałowym

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h
  • 3 porcje
  • 1h
  • 0

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Panna cotta:

Chrust:

Jak przygotować galaretkę z panna cottą i chrustem migdałowym?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.
Nawet prosty deser można urozmaicić efektownym dodatkiem. Klasyczne połączenie galaretki ze śmietankową pierzynką uzupełnione chrupiącą kruszonką przygotowaną z migdałów w karmelu jest po prostu pyszne.
  1. Galaretkę rozpuszczamy w 500 ml wody i rozlewamy do trzech niskich szklaneczek.
  2. Galaretkę odstawiamy do stężenia na około 1 godzinę do lodówki.
  3. Śmietankę gotujemy przez około 10 minut z dodatkiem cukru i pokruszonej wanilii.
  4. Gorącą śmietanę mieszamy z rozpuszczoną w kilku łyżkach wody żelatyną, a następnie studzimy.
  5. Lekko wystudzony płyn śmietankowy wylewamy na stężałą galaretkę.
  6. Migdały prażymy na suchej patelni.
  7. Cukier topimy na patelni do momentu, aż będzie płynny.
  8. Dodajemy uprażone migdały i mieszamy do momentu, gdy cukier oblepi migdały.
  9. Gdy płatki ostygną łamiemy je na mniejsze części i układamy na wierzchu deseru.
  10. Wykańczamy czekoladowymi serduszkami.
  11. Dekorujemy pikiem.

Nie mogło zabraknąć także czekoladowej kropki nad „i”!

Oceń przepis 0,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Galaretka z panna cottą i chrustem migdałowym
Średnia ocena: 0,0
Ilość ocen: 0