KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Formę keksową o wymiarach około 20x10 cm wysmaruj masłem i lekko oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.

KROK 2: W dużej misce rozgnieć banany na gładką masę. Dodaj roztopione masło i wymieszaj. Wmieszaj cukier, ubite jajko i wanilię. Dodaj sodę oczyszczoną i sól, a następnie delikatnie wmieszaj mąkę.

KROK 3: Gdy składniki suche zostaną dobrze połączone z mokrymi, dodaj posiekaną czekoladę lub czekoladowe kropelki i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.

KROK 4: Przelej ciasto do przygotowanej formy. Możesz na wierzchu ułożyć dodatkowe plasterki banana lub posypać czekoladą dla dekoracji.

KROK 5: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50-60 minut, aż chlebek będzie dobrze wyrośnięty i zrobi się złoty. Sprawdź patyczkiem, czy środek jest suchy. Po upieczeniu ostudź chlebek w formie na kratce przez 10 minut, a następnie wyjmij z formy i całkowicie ostudź na kratce.