Składniki
Babeczki czekoladowe:
- Babeczki czekoladowe Delecta
- 100 ml mleka
- 100 ml oleju
- 2 jajka
Pianka bezowa
- 120 g masła w temperaturze pokojowej
- 180 g (1,5 szklanki) cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Delecta
- Kilka kropli mleka (jeśli potrzebne)
Dekoracja:
- czekoladowe draże na oczy
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i przygotuj foremki do muffinek, wykładając je papilotkami.
Krok 2: Wymieszaj zawartość opakowania z mlekiem i olejem oraz jajkami.
Krok 3: Wypełnij każdą papilotkę ciastem na około 2/3 objętości. Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 17-18 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie sucha. Po upieczeniu pozostaw babeczki do ostygnięcia.
Krok 4: Przygotuj krem, ubijając masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy na puszystą masę. Jeśli krem jest zbyt gęsty, dodaj kilka kropel mleka, aby osiągnąć odpowiednią konsystencję. Następnie napełnij torebkę cukierniczą z cienkim końcem lub mały woreczek strunowy kremem.
Krok 5: Użyj kremu, aby stworzyć kształt duszka na wierzchu każdej babeczki, dodając czekoladowe draże jako oczy. Pozwól kremowi stężeć.
