Składniki
Ciasto:- 150 g mąki pszennej
- 150 g cukru pudru
- ½ łyżeczki mielonego anyżu
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
Przygotowanie
Dolnośląski smakołyk, czyli ciasteczka anyżowe, można szybko przygotować do kawy. Najlepiej od razu podwójną porcję!
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C (bez termoobiegu).
- Ubijamy żółtka z cukrem pudrem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mielony anyż.
- Mieszamy i przekładamy masę do rękawa cukierniczego.
- Wyciskamy szprycą okrągłe ciasteczka na blachę.
- Odstawiamy na godzinę do wyschnięcia.
- Pieczemy w nagrzanym piekarniku, aż się lekko zarumienią.
- Wyciągamy z piekarnika i odstawiamy na kratkę do wystygnięcia.
- Gotowe ciasteczka dekorujemy pikiem.
Charakterystyczny aromat anyżkowy sprawia, że ciasteczka smakują wyjątkowo. Ich przygotowanie potrwa tylko chwilę!
Anyżki - aromatyczne ciasteczka z Dolnego Śląska
Anyżki ciasteczka to prawdziwa perła wśród domowych wypieków, które od lat cieszą się popularnością na Dolnym Śląsku. Charakteryzują się wyjątkowym aromatem, który zawdzięczają głównemu składnikowi - mielonemu anyżowi. Ciastka anyżowe są nie tylko smaczne, ale również proste w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem na spontaniczne spotkania przy kawie czy rodzinne uroczystości.
Dzięki delektujemy.pl możemy odkryć, jak w prosty sposób przygotować te wyjątkowe ciasteczka. Przepis na anyżki dostępny na stronie jest przystępny i nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych. Wystarczy połączyć kilka podstawowych składników, takich jak mąka, cukier puder, żółtka i oczywiście anyż, aby cieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem.
Jeśli jesteś ciekawy, jak przyrządzić te tradycyjne ciasteczka, na naszym blogu znajdziesz instrukcję - krok po kroku przepis na anyżki, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości.
Zachęcamy do odkrywania tradycji i smaku anyżkowych ciasteczek. Dzięki nim każda chwila stanie się wyjątkowa!
