PRZEPIS OD SŁODKI TEMAT
Amerykańskie ciasteczka
Składniki
- 125 g masła 82%
- 100 g cukru
- 150 g cukru trzcinowego
- łyżeczka aromatu waniliowego premium Delecta
- 1 jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
- 190 g mąki tortowej
- łyżka masła orzechowego
- 80 g Kropelek Deserowych Delecta
- 2 łyżki Dekorady Delecta - kolorowe mini piegi
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie
KROK 1: Masło rozpuść na wolnym ogniu, aż nabierze orzechowej barwy i zapachu. Gorące wlej do miski i wsyp cukry, sól, dodaj masło orzechowe, wymieszaj - wystudź.
KROK 2: Dodaj jajko - połącz. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i wsyp do pozostałych składników - połącz na jednolite ciasto. Nie trzeba używać miksera.
KROK 3: Ciasto podziel na dwie części. Do jednej wsyp Kropelki - wymieszaj, a drugiej części dodaj kolorowe mini piegi. Odrywać kawałki ciasta o gramaturze ok. 60 g i ułóż w większych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok 15 minut. Ważne! Środek powinien być miękki a brzegi chrupiące. Po wystudzeniu ciastka nabierają dopiero odpowiedniej konsystencji.