Słodkie bułeczki śniadaniowe z kruszonką
Trudność:
3 / 3
ilość porcji:
12
czas przygotowania:
60 min.
Składniki
Do ciasta:- 1 opakowanie słodkich bułeczek Delecta
- 1 jajo
- 150 ml mleka
- 50 g rozpuszczonego masła
- 60 g mąki pszennej
- 45 g cukru
- 35 g margaryny
- 15 g rozpuszczonego masła
- 10 g miodu
Przygotowanie
Słodki pomysł na śniadanie to idealnie puszyste, pachnące słodkie, drożdżowe bułeczki.
- Do głębokiej miski wsyp zawartość torebki, dodaj jajo, masło i mleko. Miksuj na najwyższych obrotach przez 3 min (mieszadła świderki).
- Odstaw w ciepłe miejsce na około 60 minut (do podwojenia objętości).
- Ciasto wyłóż na oprószony mąką blat. Uformuj wałek i podziel go na 12 części. Uformuj bułeczki i umieścić w formie o wymiarach 25 x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia, w niedużych odstępach od siebie (podczas pieczenia się połączą).
- Przygotuj kruszonkę i posyp bułeczki.
- Wyrośnięte bułeczki, wstaw do zimnego piekarnika, piecz około 20 – 23 minut w temperaturze 180°C.
- Składniki na glazurę umieść w garnuszku, roztop, wymieszaj, zdejmij z palnika, lekko przestudź.
- Wyjmij bułeczki z piekarnika. Możesz polać lukrem.
Zapach świeżych śniadaniowych bułeczek obudzi każdego domownika na słodkie śniadanie. Takie to proste.