Babeczki czekoladowe z migdałami
Składniki
Nadzienie:- 2 jaja
- 120 g cukru
- 50 g czekolady gorzkiej
- 120 g masła
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej Delecta
- 1 łyżeczka cukru z wanilią Delecta
- 80 g mielonych migdałów
Przygotowanie
Czekoladowe babeczki to same pyszności. Z dodatkiem migdałów to wersja z naszej współpracy z @deliciousplace.pl
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C.
- Masło pokrojone w kostkę oraz czekoladę rozpuść w rondelku na małym ogniu. Dodaj kakao i wymieszaj do połączenia.
- Jajka miksuj z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej masy. Do masy jajecznej wlej czekoladę i wymieszaj szpatułką.
- Wsyp przesianą mąkę, dodaj proszek do pieczenia i sodę. Dodaj zmielone migdały i ekstrakt z naturalnej wanilii. Całość dokładnie i delikatnie wymieszaj.
- Ciasto nakładaj do foremek na babeczki do 3/4 wysokości. Na wierzchu możesz położyć po kilka całych migdałów.
- Piecz na środkowym poziomie piekarnika, grzanie góra-dół przez 25 minut.
Uważajcie na niespodziewanych gości - babeczki tak zasmakują, że będą Was odwiedzać częściej ;)
przepis powstał przy współpracy z @deliciousplace.pl
Babeczki czekoladowe z migdałami to wyjątkowe połączenie intensywnego smaku czekolady z chrupiącą nutą migdałów. Te małe wypieki, często nazywane mini babeczkami czekoladowymi, są idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Wyobraź sobie delikatne, wilgotne ciasto czekoladowe, które w każdym kęsie kryje w sobie kawałki migdałów. Migdały nie tylko dodają tekstury, ale także wzbogacają smak babeczek, tworząc idealne połączenie słodyczy i orzechowej nuty. Mini babeczki czekoladowe z migdałami są nie tylko smaczne, ale także efektownie prezentują się na stole, dzięki czemu idealnie nadają się na różnego rodzaju przyjęcia czy spotkania z przyjaciółmi.
Przygotowanie tych babeczek jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Wystarczy połączyć tradycyjne składniki ciasta czekoladowego z drobno posiekanymi migdałami, aby uzyskać idealną konsystencję i smak. Po upieczeniu, babeczki można dodatkowo udekorować polewą czekoladową lub posypać migdałami, aby podkreślić ich elegancki charakter.
Mini babeczki czekoladowe z migdałami to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż zwykłe muffinki. Ich bogaty smak i atrakcyjny wygląd sprawiają, że są one idealnym wyborem na specjalne okazje, ale także świetnie sprawdzą się jako codzienna przekąska.