Składniki
Ciasto:- 320 g mąki żytniej
- 100 g roztopionego masła
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka proszku do pieczenia Delecta
- 1 szczypta soli
- 1 łyżka cukru cynamonowego Delecta
Przygotowanie
Żytnie, wytrawne muffiny z cynamonową nutą, to smak, który zostaje w pamięci, nieodłącznie kojarząc się z beztroską i uśmiechem.
- Nagrzewamy piekarnik do 180°C (bez termoobiegu).
- Jajka ubijamy z cukrem cynamonowym.
- Dodajemy mleko, masło i mieszamy.
- Wsypujemy kolejne składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia i dokładnie łączymy ze sobą.
- Przekładamy ciasto do formy muffinkowej do 2/3 wysokości.
- Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 25 minut - do suchego patyczka.
- Przed podaniem ozdabiamy pikiem.
Czas tworzyć kolejne wspólne, słodkie wspomnienia.
Babeczki wspomnienie lata
Oceń przepis
