Galaretka truskawkowa w posypkach

Galaretka owocowa, to deser, który nigdy nie wyjdzie z mody i nigdy się nie znudzi! Wystarczy odrobina wyobraźni, by wyczarować z niej coś wyjątkowego!

1. Przygotowujemy formę o wymiarach 10x25 cm, którą wykładamy folią spożywczą.
2. Truskawki myjemy, suszymy, przesypujemy do pojemnika blendera, a następnie miksujemy z sokiem z cytryny.
3. Zblendowane owoce przelewamy do garnka, dodajemy cukier (ilość według uznania) i zagotowujemy, aż do rozpuszczenia się cukru.
4. Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, a następnie wlewamy ją do zmiksowanych truskawek i mieszamy do połączenia się składników. Studzimy.
5. Masę truskawkową przelewamy do foremki, całkowicie studzimy, a następnie wstawiamy na 3 godziny do lodówki.
6. Stężałą galaretkę wyciągamy z formy i kroimy na małe kwadraciki. Każdą z kosteczek obtaczamy w wybranej posypce i dekorujemy pikiem. Galaretkę przechowujemy w lodówce.

Znika w błyskawicznym tempie!