Składniki
Ciasto:- 1 opakowanie babeczek nadzianych płatkami czekolady Delecta
- 2 jaja
- 100 ml oleju
- 100 ml mleka
- pół łyżeczki cynamonu
- 4 morele
- 10 g pistacji Bakalland
- cukier puder do dekoracji
Przygotowanie
Połączenie moreli z orzechami? Dziś będzie niecodziennie: zamiast tradycyjnych orzechów do owoców dorzucimy pistacje!
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C (bez termoobiegu).
- Babeczki do domowego wypieku mieszamy dokładnie z jajkami, olejem, mlekiem i cynamonem.
- Myjemy i osuszamy morele, a następnie kroimy je w kostkę o boku ok. 0,5 cm.
- Dodajemy owoce do ciasta i ostrożnie mieszamy.
- Nakładamy ciasto do 12 silikonowych foremek (do 3/4 wysokości).
- Babeczki pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż urosną i zaczną lekko pękać. Odstawiamy do ostudzenia.
- Siekamy obrane pistacje i posypujemy nimi wierzch babeczek. Dekorujemy cukrem pudrem.
- Wbijamy swój ulubiony pik i... gotowe!
Proste rozwiązania są najlepsze. W niecałą godzinę możemy stworzyć 12 porcji morelowo-pistacjowych pyszności!
Przepis na babeczki z morelami - prosty sposób na owocowy deser
Babeczki z morelami to lekki, owocowy deser, który świetnie sprawdzi się latem lub wczesną jesienią, gdy świeże morele są najsmaczniejsze. Przepis na babeczki z morelami oparty jest na klasycznym cieście ucieranym z dodatkiem jogurtu naturalnego, który nadaje wypiekom wilgotności i delikatności. Do ciasta dodaje się także skórkę z cytryny, co wzmacnia świeży, owocowy charakter deseru. Każda babeczka kryje w sobie połówkę soczystej moreli, która podczas pieczenia lekko się karmelizuje i nadaje całości naturalnej słodyczy. Babeczki z morelami są proste w przygotowaniu — składniki wystarczy połączyć, przełożyć do foremek i upiec. Gotowe wypieki można oprószyć cukrem pudrem lub udekorować listkiem mięty. To świetna propozycja na podwieczorek, piknik czy spotkanie z bliskimi. Przepis na babeczki z morelami przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią domowe wypieki z owocami — są miękkie, pachnące i znikają w mgnieniu oka.
