Zielono mi! – karpatka pistacjowa

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h
  • 12 porcji
  • 0
Zielono mi! – karpatka pistacjowa

Zielono mi! – karpatka pistacjowa

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h
  • 12 porcji
  • 0

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Ciasto:

Nadzienie:

Dekoracja:

Jak przygotować karpatkę pistacjową?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Zielony zawrót głowy! Pistacjowa karpatka niejednemu zawróciła w głowie… 😉

  1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220oC (bez termoobiegu).
  2. Dwie blaszki o wymiarach 12 x 26 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  3. Wodę gotujemy z margaryną i dodajemy zawartość torebki z ciastem, rozcierając masę.
  4. Do chłodnej masy wbijamy jaja i miksujemy na najwyższych obrotach 5 minut.
  5. Ciasto przekładamy do blaszek, rozsmarowując na papierze.
  6. Pieczemy około 25 minut do uzyskania złocistego koloru.
  7. Zawartość torebki z kremem mieszamy w 200 ml mleka, a pozostałe mleko gotujemy.
  8. Do gotującego się mleka wlewamy rozprowadzony proszek i całość chwilę gotujemy, energicznie rozcierając ewentualne grudki.
  9. Pistacje obieramy i blanszujemy, oczyszczając ze skórek.
  10. Za pomocą młynka lub blendera mielimy orzechy na krokant.
  11. Ugotowaną masę oraz zmielone pistacje miksujemy, dodając porcjami miękki tłuszcz.
  12. Na dolną warstwę wystudzonego ciasta wykładamy przygotowany krem, a następnie przykrywamy górną warstwą ciasta.
  13. Polewę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wierzch ciasta.
  14. Posypujemy karpatkę pokrojonymi pistacjami.
  15. Dekorujemy pikiem.

Smacznego!

Oceń przepis 0,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Zielono mi! – karpatka pistacjowa
Średnia ocena: 0,0
Ilość ocen: 0