fbpx
Jogurtowe babeczki z galaretką wiśniową - videoprzepis - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Jogurtowe babeczki z galaretką wiśniową - videoprzepis
Udostępnij:
Print Friendly, PDF & Email
Trudność: 1
ilość porcji: 4
czas przygotowania: 60

Składniki

  • Specjalne foremki silikonowe z przykrywkami z wypustką
  • 500 ml jogurtu naturalnego greckiego
  • 500 ml śmietany kremówki
  • 80 g cukru pudru
  • 15 g żelatyny Delecta
  • 1 opakowanie galaretki o smaku wiśniowym Delecta
  • 70 ml wody
  • 1 opakowanie płatków czekoladowych Decorada Delecta

Przygotowanie

Jogurtowe babeczki z galaretkowym sercem w środku. Sprawdź jak je przygotować i zaskoczyć gości!

KROK 1: 15 g żelatynę w proszku zalać 70 ml zimnej wody, postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia.

KROK 2: Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące).

KROK 3: 250 g jogurtu lekko podgrzać, a następnie dodać do niego rozpuszczona żelatynę, dokładnie wymieszać, przestudzić (ale nie można dopuścić do stężenia).

KROK 4: Wystudzony jogurt wymieszać z resztą – 250g.

KROK 5: Śmietanę kremówkę i cukier puder umieścić w misie miksera i ubić na sztywno.

KROK 6: Do jogurtu z żelatyną dodać ubitą kremówkę, w 3 turach, delikatnie mieszając szpatułką, aż do połączenia się masy.

KROK 7: Gotową masę jogurtową przełożyć do specjalnych foremek, do których dołączone są wieczka z wypustką.

KROK 8: Schłodzić w lodówce do stężenia, przez kilka godzin.

KROK 9: W tym czasie przyrządzić galaretkę rozpuszczając ją w 200 ml wody.

KROK 10: Galaretkę wlać do powstałych w babeczkach dziurek. Odstawić do zastygnięcia.

KROK 11: Wierzch obsypać posypką dekoradą płatki czekoladowe i udekorować owocami.

Kilka chwil i nowoczesne babeczki jogurtowe gotowe 🙂

Jogurtowe babeczki z galaretką wiśniową - videoprzepis

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+