KROK 1: Truskawki umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Część truskawek zblenduj na gładki mus, dodając sok z cytryny (i likier, jeśli używasz). Pozostawione kawałki truskawek zostaw na później.

KROK 2: W dużej misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i wanilią na sztywno. Następnie delikatnie wmieszaj serek mascarpone, aby uzyskać gładką i jednolitą masę.

KROK 3: Biszkopty szybko zanurzaj w musie truskawkowym, aby lekko je nasączyć, ale nie rozmiękły całkowicie. Układaj biszkopty na dnie naczynia do serwowania, tworząc pierwszą warstwę.

KROK 4: Na warstwie biszkoptów rozprowadź połowę kremu mascarpone, a na kremie ułóż warstwę pokrojonych truskawek. Powtórz proces, tworząc kolejną warstwę biszkoptów nasączonych w musie, kremu i truskawek.

KROK 5: Ostatnią warstwę stanowi krem mascarpone. Deser wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby smaki dobrze się połączyły. Przed podaniem tiramisu truskawkowe posyp delikatnie kakao przez sitko dla dekoracji.