KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i przygotuj keksówkę, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia, aby ciasto łatwo się wyjmowało po upieczeniu.

KROK 2: W dużej misce rozbij jajka i ubijaj je z cukrem, aż masa stanie się puszysta i lekko kremowa. To ważne, aby jajka były dobrze napowietrzone, co sprawi, że ciasto będzie lżejsze.

KROK 3: Do ubitej masy przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto. Upewnij się, że proszek do pieczenia jest równomiernie rozprowadzony, co pozwoli ciastu równomiernie wyrosnąć.

KROK 4: Gotową masę przelej do przygotowanej formy. Wyrównaj powierzchnię, aby ciasto równo się piekło. Na tym etapie możesz również dodać opcjonalne dodatki, takie jak orzechy, owoce czy czekolada, jeśli chcesz urozmaicić smak.

KROK 5: Piecz ciasto przez około 35-40 minut, aż będzie złociste na wierzchu, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.