KROK 1: Ciasteczka zmiel w malakserze na proszek, dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Wyłóż na spód i boki tortownicy o średnicy 24 cm. i dokładnie ugnieć szklanką.

KROK 2: W misce umieść puree z dyni, skórkę z pomarańczy, twaróg sernikowy i mascarpone. Zmiksuj wszystko mikserem. Dodaj cukier, cukier wanilinowy, mąkę ziemniaczaną, budyń waniliowy oraz jajka i jeszcze raz zmiksuj na gładką masę.

KROK 3: Masę serowo wyłóż na spód z ciastek. Sernik piecz 60 minut w 180 stopniach C. Po ostudzeniu zdejmij obręcz i schłódź sernik w lodówce.

KROK 4: Białą czekoladę roztop i wymieszaj z jogurtem. Polewą polej sernik i poczekaj, aż polewa zastygnie.