fbpx
Pieguski - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Pieguski
Udostępnij:
Print Friendly, PDF & Email
Trudność: 1
ilość porcji: 40
czas przygotowania: 60

Składniki

  • 250 g miękkiego masła
  • 200 g cukru pudru
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii Delecta
  • 3 żółtka
  • 350 g mąki pszennej
  • 100 g drobno posiekanych orzechów włoskich
  • 100 g mlecznej czekolady

Przygotowanie

KROK 1: W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na gładką masę. Następnie dodaj ekstrakt z wanilii oraz żółtka. Całość dokładnie wymieszaj.

KROK 2: Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając jednocześnie, aż uzyskasz jednolite ciasto. Na koniec wmieszaj drobno posiekane orzechy włoskie oraz posiekaną czekoladę mleczną.

KROK 3: Z ciasta formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciasteczkami.

KROK 4: Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez około 10-12 minut, aż ciasteczka zaczną się delikatnie rumienić na brzegach. Po upieczeniu ostudź je na kratce.

 

Kiedy rozmowa skieruje się ku tradycyjnym słodkościom, nie sposób nie wspomnieć o ciasteczkach pieguski. Te delikatne i kruche ciastka to prawdziwa gratka dla każdego łasucha. Charakteryzują się subtelnością smaku, który idealnie komponuje się z chrupkością orzechów i kawałkami czekolady. Wiele osób pamięta je z dzieciństwa, kiedy to często pojawiały się na rodzinnych spotkaniach czy uroczystościach.

Chociaż dostępne są w wielu cukierniach, nic nie smakuje tak dobrze jak domowe pieguski. Mają w sobie to coś, co sprawia, że są wyjątkowe i niepowtarzalne. Może to być magia domowego wypieku, a może sekret tkwi w miłości, z jaką są przygotowywane.

Dla tych, którzy chcą spróbować swoich sił w pieczeniu, przepis na pieguski jest stosunkowo prosty i nie wymaga specjalistycznych umiejętności czy składników. Istnieje wiele wersji tego przepisu, ale podstawą są zawsze dobrej jakości składniki i tradycyjna metoda przygotowania.

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić pieguski, odpowiedź jest prosta: z odrobiną cierpliwości i sercem. To ciastka, które idealnie komponują się z kubkiem gorącej herbaty czy kawy, stanowiąc idealny dodatek do popołudniowego relaksu.

Zachęcamy do odkrywania magii pieczenia i delektowania się smakiem domowych wypieków. Pieguski to nie tylko ciastka, to przede wszystkim wspomnienia i chwile spędzone w towarzystwie bliskich.

Dobra rada:

Użyj papieru do pieczenia lub silikonowej maty – dzięki temu ciasteczka nie przykleją się do blachy, a ich spód będzie równomiernie wypieczony.

Zachowaj odstępy między ciasteczkami – ciasteczka podczas pieczenia się rozpływają, więc zostaw wystarczająco dużo miejsca między nimi, aby uniknąć ich sklejenia.

Pieguski

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.
WYSYŁAM...

Dziękujemy.
Na podany adres e-mail zostanie wysłana wiadomość z potwierdzeniem

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+