Pasjanse

  • 5,0
  • Łatwy
  • 45min
  • 10 porcji
  • 3h
  • 1
Pasjanse
Pasjanse

Pasjanse

  • 5,0
  • Łatwy
  • 45min
  • 10 porcji
  • 3h
  • 1

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Ciasto:

Jak przygotować pasjanse?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Proste ciasteczka pochodzące z przepisu krakowskiego cukiernika. Musicie spróbować!

  1. Cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
  2. Ubijamy białka i w połowie wlewamy na dwa razy ciepły syrop, cały czas ubijając.
  3. Na koniec dodajemy przesianą mąkę na dwa razy (najpierw połowę mąki i dokładnie mieszamy, potem drugą połowę i ponownie dokładnie mieszamy).
  4. Przekładamy masę do rękawa cukierniczego i wyciskamy beziki w kształcie literki M.
  5. Odstawiamy do wyschnięcia na kilka godzin.
  6. Po tym czasie pieczemy w temperaturze 200ºC (bez termoobiegu) przez około 10 minut, aż beziki się lekko zrumienią.

Polecamy wypróbować inne kształty – na pewno pomogą nam w ich tworzeniu najmłodsi domownicy. 🙂

Oceń przepis 5,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Pasjanse
Średnia ocena: 5,0
Ilość ocen: 40